И философы, и ученые в один голос говорят, что вода – это основа жизни. А медики и вовсе заявляют, что пить ее нужно побольше: взрослому мужчине не менее 2 литров в сутки. Почему же эта такая простая на первый взгляд жидкость имеет настолько большое значение для человеческого организма? Воде приписывают следующие функции:
- растворение полезных веществ, попадающих с пищей;
- регулирование температуры тела;
- общее очищение организма;
- участие в обмене веществ;
- транспортировка полезных веществ по организму;
- разжижение крови;
- смазка суставов.
И все же общая рекомендация потреблять 1 – 2 литра в сутки подходит далеко не всем (как известно, даже большим количество воды можно отравиться). А чтобы все системы организма функционировали слаженно, нужно знать свою индивидуальную норму. Она определяется по следующим признакам:
- Масса тела. Взрослые люди отличаются по габаритам и массе тела, ту унифицировать нельзя. Стандартный расчет, предлагаемый медиками, достаточно прост: суточная норма потребления воды в литрах равна весу, разделенному на 35 мл (0,035 л) и умноженному на количество кг веса тела.
- Зависимость от потребляемых калорий. Диета также влияет на режим потребления жидкости, поэтому врачи рекомендуют пить по 1 мл воды на каждую «съеденную» калорию. Если для взрослого человека нормой считается 2000-2500 кал в сутки, то пить надо от 2 до 2,5 литров жидкости.
- Идеальный баланс. В природе все должно быть сбалансировано, и человеческий организм, как часть биосферы, не составляет исключения в этом случае. Поскольку в течение суток мы тем или иным образом теряем влагу, ее запас в организме надо пополнять. Тут тоже простой расчет: вместе с мочой, потом и в процессе дыхания мы «теряем» за сутки около 2 – 3 л жидкости. Вместе с пищей эту потерю удается компенсировать примерно на 20%, значит, остальное нужно восполнять питьевой водой.
