Ресторан называется The Polo Bar, и будет расположен на Манхэттене недалеко от штаб-квартиры Лорана.
У ресторана классический интерьер, характерный для мужских клубов. В нем есть дерево и кожа, темные стены. Можно сказать, что это «кинематографический ресторан из фильмов о Нью-Йорке».
Меню классическое. Есть стейк «Рибай», большие порции бургеров, сэндвичи с говядиной и котлеты. Мясо для The Polo Bar будет поставляться прямо с личного ранчо Ральфа Лорена в Колорадо.
