Home / Еда и алкоголь / Виски (page 2)

Виски

_MG_6248 (1)

Слово главреда: бурбон свободы

Боже, храни Америку, и ее бурбон, столь утонченный и столь крепкий. Знаешь ли ты, боже, что Америка, в смысле, Соединенные Штаты прошли трехсотлетний путь – от создания новых городов – до становления в статусе Сверхдержавы. А мы не прошли. То есть, города у нас задолго до открытия их континента, а …

Подробнее »
goodwine

Nikka: японский виски для мощных мужчин

Японский виски – это синергия упрямства самурая, шотландских традиций и неимоверной технологичности. И вот почему. История В 1917 году талантливый японский парень Матасака Такецуру отправился в Шотландию. Там он проходил обучение у мастеров виски. Собственно, тот парень стал «отцом» японского виски – конкретно, самого авторитетного и важного бренда – Nikka. …

Подробнее »
pochemu-irlandskiy-myagche

Вопрос эксперту: почему ирландский виски мягче?

Почему ирландский виски мягче? Отвечает эксперт в виски Олег Козловский. К формированию стиля ирландского виски приложили руку англичане. Начав захватывать Ирландию в конце 12-го века, и полностью покорив ее к началу 17-го, англичане ввели ряд «алкогольных» законов. Законы стали основой для экспериментов в создании виски. Например, был введен закон на …

Подробнее »