Климат может уничтожить корковые пробки

Португальские ученые считают, что глобальное потепление негативно скажется на деревьях, из древесины которых делают корковые пробки. Они – деревья – меняются вместе с климатом, что негативно отражается на качестве конечной продукции – пробок. Правильные пробки изготавливают из коры вечнозеленого дерева Quércus súber. Его второе название – пробковый дуб. Он растет в юго-западной Европе и на…

Разговор двух портвейнов, в котором один – не портвейн

Несомненно, каждый из нас пил портвейн, но есть подозрения, что лишь редкие пили его правильно. Ведь портвейн – слишком тонкий напиток, и относиться к нему следует так же ювелирно. Долина реки Дору, единственное место, где можно производить портвейн надлежащим образом, правильно. Включив воображение, мы можем наделить портвейн душой и разумом, и представить себе диалог некого…

В каких шато делают бордоские вина

Лучшие французские вина делают в Шато. В частности, в шато региона Бордо. Да, те самые бордоские вина. В 19 веке француз Шарль де Лобрак издал книгу, в которой нашлось место для иллюстраций тех самых бордоских шато. Предлагаем вам посмотреть на них, ведь нам с вами важно знать, где именно делают лучшие вина. Так сказать, прикоснуться…

Семь необычных декантеров для вина

Декантер суть есть отменная уловка для того, чтобы скрыть стоимость вина. Покупаете вино подешевле, переливаете его в декантер и вуаля. Ваша очаровательная спутница примет вас за экстравагантного и импозантного мужчину с тонким вкусом. В ее голове не сможет возникнуть мысль, что вы с ней пьете дешевое молдавское крепленое вино. Предлагаем вам семь вариантов наиболее креативных…

Инфографика: путь виноградинки

Винный сайт Vinepair создал и опубликовал инфографику о путешествии виноградинки с момента созревания до момента готового вина. Это самый простой из виденных нами способ демонстрации процесса производства вина. Аж выпить захотелось, несмотря на то, что виноградинку несомненно жаль. Как она там, малышка, в раздавленном виде бултыхается в нашем желудке.

В Австралии выпустят коллекцию вин для поклонников «Игры престолов»

Поклонники популярного сериала «Игры престолов» и не только смогут выпить бутылочку вина, которое будет выпущено специально к пятому сезону телесериала. Виноделы Австралии, вдохновившись сериалом под названием «Игра престолов», решили создать линейку вин Wines of Westeros, которая посвящается этому популярнейшему  телесериалу. Всего в коллекцию войдет двенадцать вин, каждая из бутылок будет посвящена разным персонажам из этого…